Comentários para C2 Editora http://blog.c2.com.br Conheça nosso trabalho Thu, 11 Mar 2010 16:35:15 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.10 Comentário em Azeite extravirgem e frituras por MARCELO http://blog.c2.com.br/2007/06/20/azeite-extravirgem-e-frituras/#comment-1401 Sun, 16 Dec 2007 19:26:00 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/06/20/azeite-extravirgem-e-frituras/#comment-1401 Fazendo uma busca sobre o azeite de oliva na internet, busca essa que me trouxe a este site. Li um comentario o qual transcrevo a seguir: "o azeite de oliva não deve ser usado em frituras, porque seu ponto de fumaça é baixo, ou seja, quando elevada sua temperatura, ele começa a se decompor, escurecendo e liberando uma fumaça de cheiro característico. Esse aumento de temperatura provoca perda de nutrientes e mudança de sabor, além de liberar uma substância cancerígena chamada acroleína. Óleos como de soja e canola também possuem esse ponto de fumaça, porém não tão baixo quanto o azeite. " Minha duvida é se essa informação realmente procede. O azeite de oliva pode realmente ser cancerígeno se usado em frituras?? Fazendo uma busca sobre o azeite de oliva na internet, busca essa que me trouxe a este site. Li um comentario o qual transcrevo a seguir:

“o azeite de oliva não deve ser usado em frituras, porque seu ponto de fumaça é baixo, ou seja, quando elevada sua temperatura, ele começa a se decompor, escurecendo e liberando uma fumaça de cheiro característico. Esse aumento de temperatura provoca perda de nutrientes e mudança de sabor, além de liberar uma substância cancerígena chamada acroleína.
Óleos como de soja e canola também possuem esse ponto de fumaça, porém não tão baixo quanto o azeite. ”

Minha duvida é se essa informação realmente procede. O azeite de oliva pode realmente ser cancerígeno se usado em frituras??

]]> Comentário em No Programa da Tarde, da TV Record por Juliana http://blog.c2.com.br/2007/05/24/no-programa-da-tarde-da-tv-record/#comment-70 Sat, 11 Aug 2007 18:24:35 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/05/24/no-programa-da-tarde-da-tv-record/#comment-70 Oi Maria tudo bem?? parabéns, seu programa é nota 1000!! Oi Maria tudo bem?? parabéns, seu programa é nota 1000!!

]]> Comentário em O que não foi publicado - ed 707 - Pepino Japonês por Luis http://blog.c2.com.br/2007/05/23/o-que-nao-foi-publicado-ed-707-pepino-japones/#comment-66 Thu, 09 Aug 2007 23:14:43 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/05/23/o-que-nao-foi-publicado-ed-707-pepino-japones/#comment-66 Quero saber a respeito do pepino japonês, os benefícios e os malefícios, somos em minha casa apaixonados por esta salada. Quero saber a respeito do pepino japonês, os benefícios e os malefícios, somos em minha casa apaixonados por esta salada.

]]> Comentário em Um trabalho de equipe por Ricardo http://blog.c2.com.br/2007/06/05/um-trabalho-de-equipe/#comment-51 Sun, 15 Jul 2007 23:17:42 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/06/05/um-trabalho-de-equipe/#comment-51 Muito bom os sanduíches e o visual dos produtos. Agora só falta colocarem as informações nutricionais dos produtos no site! Não tem nada sobre os dois sanduíches nem do GrandGateau, só do cardápio permanente! Sds, Ricardo Muito bom os sanduíches e o visual dos produtos.
Agora só falta colocarem as informações nutricionais dos produtos no site!
Não tem nada sobre os dois sanduíches nem do GrandGateau, só do cardápio permanente!
Sds,
Ricardo

]]> Comentário em No Programa da Tarde, da TV Record por gustavo http://blog.c2.com.br/2007/05/24/no-programa-da-tarde-da-tv-record/#comment-44 Thu, 05 Jul 2007 13:17:22 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/05/24/no-programa-da-tarde-da-tv-record/#comment-44 Adoro o programa da Maria Candida, torço pelo seu sucesso Espero que se consolide na vice-liderança isolada nas tardes da TV. Parabens a Rede Record pela iniciativa. Agora a gente tem mais opções na TV. Chega de Rede Globo. A gente antes nao tinha muita opçao. Parabens mais uma vez, obrigado; gustavo ferreira Adoro o programa da Maria Candida, torço pelo seu sucesso
Espero que se consolide na vice-liderança isolada nas tardes da TV.
Parabens a Rede Record pela iniciativa.
Agora a gente tem mais opções na TV.
Chega de Rede Globo. A gente antes nao tinha muita opçao.
Parabens mais uma vez,

obrigado; gustavo ferreira

]]> Comentário em 12 Receitas especiais com Soja por anny karine http://blog.c2.com.br/2007/05/22/12-receitas-especiais-com-soja/#comment-42 Wed, 27 Jun 2007 14:28:40 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/05/22/12-receitas-especiais-com-soja/#comment-42 Gente estou tão feliz ao ver essa publicação que já vou correndo ver se encontro os produtos nos supermercados, voces não imaginam o grande bem que estão fazendo para que tem intolerância a lactose. parabéns! Gente estou tão feliz ao ver essa publicação que já vou correndo ver se encontro os produtos nos supermercados, voces não imaginam o grande bem que estão fazendo para que tem intolerância a lactose.
parabéns!

]]> Comentário em Menu-degustação: outros sentidos por Theresa Fernandes http://blog.c2.com.br/2007/05/30/menu-degustacao-outros-sentidos/#comment-26 Tue, 05 Jun 2007 21:45:21 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/05/30/menu-degustacao-outros-sentidos/#comment-26 O Menu-degustação foi literalmente maravilhoso em todos os sentidos. A apresentação dos pratos pela Chef Maria Luiza nos deu uma verdadeira "aula" de como misturar sabores diferentes e até exóticos com tanta naturalidade e perfeição... Minha nota máxima vai para o Bacalhau com Crocante de Especiarias, Vinagrete de Jenipapo e Purê de Abobrinha...As sobremesas e o Bolinho do Estudante também sensacionais.... Parabéns a Maria Luiza e toda Equipe que nos proporcionaram uma noite inesquecível, ainda mais para quem comemorava 36 anos de casados!... Theresa Fernandes O Menu-degustação foi literalmente maravilhoso em todos os sentidos. A apresentação dos pratos pela Chef Maria Luiza nos deu uma verdadeira “aula” de como misturar sabores diferentes e até exóticos com tanta naturalidade e perfeição… Minha nota máxima vai para o Bacalhau com Crocante de Especiarias, Vinagrete de Jenipapo e Purê de Abobrinha…As sobremesas e o Bolinho do Estudante também sensacionais…. Parabéns a Maria Luiza e toda Equipe que nos proporcionaram uma noite inesquecível, ainda mais para quem comemorava 36 anos de casados!…
Theresa Fernandes

]]> Comentário em Sobre nós por Tony Martins http://blog.c2.com.br/sobre/#comment-11 Mon, 28 May 2007 18:29:50 +0000 http://blog.c2.com.br/sobre/#comment-11 Gostaria de saber onde encontrar para comprar e revender arroz preto (Vi o nome de voces na revista Menu e na receita de arroz preto) Agradeço a informação. Gostaria de saber onde encontrar para comprar e revender arroz preto (Vi o nome de voces na revista Menu e na receita de arroz preto) Agradeço a informação.

]]> Comentário em Sobre nós por Andréa Pontes http://blog.c2.com.br/sobre/#comment-3 Thu, 03 May 2007 18:55:10 +0000 http://blog.c2.com.br/sobre/#comment-3 André, Adorei o blog. Simpático, clean e muito bem escrito. Acho que com o tempo dá para colocar mais imagens... Você pode também colocar links de outros blogs (amigos, empresas, enfim). Parabéns!!!!!!! André,

Adorei o blog. Simpático, clean e muito bem escrito. Acho que com o tempo dá para colocar mais imagens…

Você pode também colocar links de outros blogs (amigos, empresas, enfim).

Parabéns!!!!!!!

]]> Comentário em Ovo na Caixinha por Ved http://blog.c2.com.br/2007/04/27/ovo-na-caixinha/#comment-2 Sat, 28 Apr 2007 01:24:02 +0000 http://blog.c2.com.br/2007/04/27/ovo-na-caixinha/#comment-2 André, seu blog tá ótimo! André, seu blog tá ótimo!

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