Tarde de invenções
Desculpem, estou atrasado! Não deu para atualizar o blog ontem.
Sexta-feira passada recebemos na C2 a Simone Flauto, gerente de desenvolvimento de produtos do McDonald´s para mais uma sessão de avaliação de produtos e conceitos. Isso tem sido habitual pois estamos trabalhando cada vez mais próximos e precisamos de muitas idéias para tocar um dia-a-dia repleto de projetos.
Desenvolver produtos para uma cadeia do tamanho do McDonald´s é muito complexo. Para cada produto são necessários, as vezes, dezenas de conceitos. A maioria dessas idéias morrem pelos mais variados motivos na longa trilha da aprovação de um produto: falta de fornecedor com a escala necessária para o produto, sabor não esperado pelo consumidor, problemas na operação das lojas ou simplesmente mau desempenho nas pesquisas qualitativas que são feitas com muita frequência.
O fato é que cada produto novo do McDonald´s para estar na prateleira teve que vencer uma dura competição com muitos outros conceitos, também muito bons, e que a decisão frequentemente é feita no tira-teima.
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